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機會只有一次,服務不好的餐廳還有什麼值得生存可言。

今天約了同學看演唱會,剛好中餐在台北車站解決,想說Kmall上面開了好多餐廳,一直沒有機會吃,趁今天來嘗鮮,當然『麻布茶房』、『Mo-Mo-Paradise』及『知多家』都吃過,最後因為展示儲窗內的餐點吸引人,我們選了『東京銀座和幸』。

當我們劃完位排隊後,心情就開始不爽。

首先,明明我們排在第三順位,卻因為只有我們兩個人,看門櫃台阿桑就讓用餐多的人擁有優先權,明明剛剛沒有這麼多人等,那知一下子冒出一堆,連之前喊名不到被劃掉的人都可先進去,是怎樣人少就該等嗎?(扣分!)

原本該馬上進去,等了十幾分才進去已經非常不爽,然後進了餐廳,沒有接待人員告訴我們該坐在那邊,還必須自己問阿桑位子在那?這是怎樣?太扯了!(扣分!扣分!)

終於找到位子坐了下來?就剛好坐在冷氣出風口下面?這又是怎樣?冷氣還開這麼強,是不用錢?顧客用餐的環境,餐廳業者原本就該注意,不然開啥餐廳,老闆連這種知識都不知道,一點都不專業!爛死了!(扣分!扣分!扣分!)

我們就坐在那邊發抖等服務生來點餐,等了五分鐘才過來詢問,會不會太扯?重要的是連基本的茶水都沒有送上,這算是怎樣的服務,想吃飯的心情已經被打爛了!(扣分!扣分!扣分!扣分!扣分!)

很快的送上來了我們點的『大關拉麵』及『和幸梅(豬排)』餐點,但是新問題又發生,服務人員似乎不太清楚我們和隔桌的餐點,移來移去才發現搞錯,又匆忙的拿回去。開始用餐,茶水還是沒有送上來,也沒有服務人員在場內倒水,更沒有看到現場經理的指揮,一堆服務人員都在做相同工作─收盤及遞送餐點,亂成一團並沒有分工,感覺糟透了!(扣分!)

用餐完畢後,很快就有人來清理桌子,沒茶水還必須自己開口要,等了一分鐘不但茶水沒送來,服務人員竟跑去做其他的事,這是什麼樣的服務?整個人的心情差到最高點,茶水不要了,直接到櫃台結帳,沒有想到這種服務還敢收服務費,真的是爛爆了。(扣分!扣分!扣分!扣分!扣分!)




‧用餐心得:
我點了『大關拉麵』($280),真的超大碗,但裡面的的豬肉厚片味道不夠新鮮,像是煮過兩次,而玉米粒也乾澀不夠甜,是使用老玉米的味道,湯頭也沒有什麼特別,總之是可以吃到飽。
我同學點了『和幸梅(豬排)』($250),是一餐兩吃的餐點,一小杯茶碗蒸+拉麵+蓋飯,算是不錯的選擇。豬排炸的還不錯,但蛋放太少,口感不夠滑順是缺點,飯還不錯吃是值得一提的。



『東京銀座和幸』是這幾年來我吃過最糟的店,實在不想提供店家資訊給大家,建議原本有意願的人,將你的錢花在其他地方會更好。

店名:東京銀座和幸
地址:台北市忠孝西路一段50號5樓(台北車站Kmall 5F)
電話:02-2311-5626

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